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上海教育新闻网]交大科研团队“零农药”鸡毛菜实现规模化生

时间:2017/10/4 15:08:18   作者:管理员   来源:http://www.circuLar-knitting-machine.com   阅读:1584   评论:0
内容摘要:  “三天不见青,两眼冒金星”,上海人心中的独特菜品“鸡毛菜”口感清香、质地柔嫩,深受本地居民的青睐。记者昨天(9月28日)获悉,上海交通大学科研团队成功研发“鸡毛菜清洁高效生产模式”,有望为市民提供“不洗澡、零农药的生态鸡毛菜”。  实际上,“鸡毛菜”特指“三叶一心、株高10厘...

  “三天不见青,两眼冒金星”,上海人心中的独特菜品“鸡毛菜”口感清香、质地柔嫩,深受本地居民的青睐。记者昨天(9月28日)获悉,上海交通大学科研团队成功研发“鸡毛菜清洁高效生产模式”,有望为市民提供“不洗澡、零农药的生态鸡毛菜”。

  实际上,“鸡毛菜”特指“三叶一心、株高10厘米”的小白菜嫩苗。随着盛夏时节的到来,因为虫害高发、农药残留、采摘工艺落后等原因,让鸡毛菜价格也“水涨船高”。

  围绕鸡毛菜清洁、高效、安全这一目标,上海交通大学农业与生物学院黄丹枫教授领衔的设施园艺团队,研发了小白菜穴盘苗菜工厂化生产技术体系和基于质量分析与关键点控制(Quality Analysis and Critical Control Point,QACCP)的管理体系。

  这套管理体系集成了品种选育、基质配制、精量播种、潮汐灌溉、绿色防控、机械采收等关键技术,形成了省力化、集约化、标准化的鸡毛菜清洁高效生产模式,用科技创新保障了蔬菜质量安全。同时,机械化和自动化技术的运用,大大提高了生产效率。

  黄丹枫教授透露,上海嘉定、浦东、闵行等地的农业企业,即将引进该项技术。未来,无菌、零农药的生态鸡毛菜也将会在一年四季春夏秋冬中不断走进寻常市民百姓的家中。

  据悉,QACCP管理的专利技术和管理软件,不仅为穴盘苗菜生产提供了精准作业、高效管理的技术方案,其管理模式也在越来越多的农业企业和物联网企业付之实践,正在成为物联网技术的农业应用的典范。


标签:上海新闻网 

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